I nostri obiettivi

Da sempre ci impegniamo a produrre cioccolato di alta qualità seguendo un approccio etico e sostenibile, che abbia un impatto positivo su ogni fase del ciclo di lavorazione del cacao.

Per contribuire attivamente a questa sfida globale dal 2020 non ci diamo obiettivi strategici interni, ma condividiamo gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) che le Nazioni Unite hanno dichiarato all’interno dell’Agenda 2030.

Perché la nostra vision è da sempre sostenibile.

I numeri della sostenibilità

Qualche dato che testimonia l’impegno che stiamo mettendo nel continuo miglioramento della nostra realtà. Perché la nostra responsabilità passa per la filiera, per le persone, per l’ambiente e per l’innovazione. Possono sembrare piccoli passi, ma siamo costanti.

La cura lungo tutta la filiera

80%

delle fave di cacao acquistate direttamente all’origine sono certificate

97%

il cacao acquistato con sottoscrizione ufficiale del Codice Etico di ICAM

100%

dei fornitori delle principali altre materie prime hanno sottoscritto il Codice Etico di ICAM

6.428

contadini formati su pratiche agronomiche in Uganda

2.570.936 €

totale Premio Fairtrade

L’attenzione per le persone

+18

dipendenti in organico

45

i dipendenti che hanno ricevuto un contributo economico per attività di volontariato

111

i dipendenti che hanno ricevuto un contributo economico per sostenere i costi della scuola per i figli

27.135

ore di formazione

864.158 €

valore delle donazioni alimentari

Il rispetto per l’ambiente

88%

energia elettrica da autoproduzione

12%

energia elettrica acquistata interamente da fonti rinnovabili

-7,2%

di emissioni in atmosfera (Scope 1 e 2)

76%

incarti primari delle tavolette sgrammati, con un risparmio di 64 tonnellate di carta

95%

dei materiali riciclabili per le confezioni di tavolette di cioccolato

98%

scarto materiale organico destinato a recupero

La propensione per l’innovazione

422

ricette sviluppate

0,62

reclami per un milione di unità di consumo vendute

Il nostro impegno concreto

I nostri documenti sono emanazione diretta dei nostri obiettivi, nascono per gestire al meglio e implementare i processi interni aziendali e aggiornare gli stakeholder rispetto al nostro agire.

Il nostro Bilancio di Sostenibilità

Dal 2019 racconta il lungo percorso di responsabilità sociale che abbiamo intrapreso. È lo strumento che integra la nostra forte propensione verso un modus operandi virtuoso e sostenibile. Rendiconta i principali risultati raggiunti nell’anno in tema di sostenibilità economica, sociale e ambientale e definisce nuovi e sfidanti obiettivi e KPI, su cui concentrare il nostro impegno futuro.
Per operare, così, nel pieno rispetto della società, di tutti i soggetti coinvolti nel processo produttivo e del nostro pianeta.

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Il nostro Codice Etico

Approvato nell’aprile del 2010 dall’Assemblea dei soci e aggiornato nel dicembre 2020, vuole rappresentare con chiarezza l’insieme dei valori che riconosciamo, accettiamo, condividiamo e riteniamo fondamentali. Il Codice Etico è lo strumento che guida l’operato di tutte le persone che operano insieme a noi. Il cardine che utilizziamo per rendere concreto il nostro business approach e garantire la gestione trasparente e corretta delle relazioni umane e commerciali.

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