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News | 9 febbraio 2015
ISM 2015
ISM 2015
Dopo quattro giorni di esposizione, si è conclusa la 45esima edizione di Ism, il Salone internazionale dei prodotti dolciari. Circa 37mila i visitatori professionali, provenienti da 141 paesi, che hanno affollato i padiglioni della fiera di Koelnmesse, a Colonia. Una cifra in aumento del 6% rispetto al 2014, con un’incidenza degli operatori esteri stabile al 67%. Cresciuto anche il numero delle aziende espositrici: 1.513 da 65 paesi, di cui l’85% stranieri.

L'ampia gamma di prodotti - dal cioccolato agli zuccheri, dai prodotti da forno fino agli snack salati - sono stati presentati ancora una volta da leader di mercato così come le piccole e medie imprese.

ICAM presente anche quest’anno con uno stand di oltre 80 mq, innovativo, con una comunicazione efficace e supporti multimediali cui i visitatori hanno potuto interagire e vedere i suggestivi filmati relativi ai progetti di sostenibilità realizzati in collaborazione con le cooperative produttrici di cacao. Tra gli ospiti che han fatto visita allo stand anche il famoso e popolare pasticcere Ernest Knam.


L’azienda ha presentato l’intera gamma dei prodotti inseriti a catalogo ma grande enfasi è stata riservata al nuovo brand Vanini protagonista assoluto all’interno dello stand ICAM ed all’interno del “New Product Showcase”, una piattaforma di successo per le migliori innovazioni della fiera. Messa in mostra l’intera gamma di Vanini quindi le sei tavolette fondente e latte da 100g, i tre sacchetti gianduiotti classico, fondente e mandorla oltre alle due scatole regalo minibar e gianduiotti assortiti. Giovanni Agostoni, direttore commerciale di ICAM spa ha commentato con soddisfazione i risultati: “Ism ha dimostrato ancora una volta di essere un appuntamento importante per il commercio nazionale e internazionale del comparto dolciario, auspichiamo che i contatti raccolti in questi giorni aprano futuri scenari di business per l’azienda.”
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