Page 56 - Demo
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 | CIOCCOLATO
  CIOCCOLATO DI COPERTURA
FONDENTE
   VANINI
FONDENTE
 CACAO min
72%
FLUIDITÀ
BURRO DI CACAO media
44%
CODICE 8310
CONSIGLI DI IMPIEGO
 DIAMANTE
FONDENTE
 CACAO min
67%
FLUIDITÀ
BURRO DI CACAO media
42%
CODICE 8307
CONSIGLI DI IMPIEGO
 REGINA
FONDENTE
 CACAO min
61%
FLUIDITÀ
BURRO DI CACAO media
39%
CODICE 8311 COD.PANE 8397 CONSIGLI DI IMPIEGO
       GUSTO
Grande carattere, gusto intenso, morbido, leg- germente acidulo, con profumi di frutta e di spe- zie. Molto fluido.
GUSTO
Gusto morbido e pieno al palato, in un perfetto equilibrio di dolcezza e amarezza per un eccel- lente sapore di cacao e cioccolato.
CACAO
GUSTO
Ricetta molto equilibrata e versatile con aroma intenso di cacao, gusto morbido e persistente, pulito, mai aggressivo.
CACAO
CACAO
      54
ZUCCHERO
555 444 333 222
AMARO
ACIDITÀ
AMARO
ACIDITÀ
AMARO
ACIDITÀ
1
FRUTTA ZUCCHERO
1
FRUTTA ZUCCHERO
1
FRUTTA
         













































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