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 Innovazione
ELEVATA PRODUTTIVITÀ >3.000DIVERSI PRODOTTI
Area complessiva:
50.000 mq lavoratori: 416
Capacità produttiva / giorno: 140 tonnellate
Capacità produttiva cioccolato: 35.000 tonnellate anno
INDUSTRIA 4.0
L’impianto produttivo di Orsenigo è dotato delle più innovative tecnologie di industria 4.0. Inaugurato nel 2010, l’impianto è pro- gettato per offrire una qualità eccezionale e tracciabilità completa, rispettando l’ambien- te e la comunità locale nella quale operiamo. Uno stabilimento funzionale in grado di ge- stire tutte le fasi – dalla richiesta produttiva fino all’approvvigionamento delle materie prime, passando attraverso lo studio della ri- cetta, la programmazione e la pianificazione
della produzione – garantendo così la tota- le tracciabilità dei prodotti e delle materie prime attraverso la totale automazione dei processi produttivi. Monitoriamo tutti i pa- rametri di produzione con le migliori tecno- logie, effettuando controlli continui attraver- so analisi di laboratorio e test organolettici lungo tutto il processo produttivo, per ga- rantire massima qualità e sicurezza, in linea con le rigorose normative vigenti nel settore alimentare.
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DI CIOCCOLATO
























































































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