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MONORIGINE
Da una terra remota e paradi- siaca, con un clima e un territo- rio ideali per la coltivazione del cacao, una selezione tra le più pregiate dell’Africa: un cioccola- to da veri intenditori, aromatico e profumato.
UGANDA
SÃO TOMÉ
CIOCCOLATO DI COPERTURA
FONDENTE
MADAGASCAR
La varietà di cacao del Madagascar è una varietà unica, considerata tra le migliori al mondo, famosa per la sua rarità e la provenienza da piccole coltivazioni selezionate accuratamente nella regione di Sambirano, a nord-ovest.
CIOCCOLATO DI COPERTURA
FONDENTE
FONDENTE
Il cacao d’altura, tipico dell’Uganda, rappresenta l’essenza dell’Africa. Lavorato a fresco direttamente nel centro di raccolta di proprietà ICAM è un prodotto eccellente, dal carattere intenso ma versatile.
CIOCCOLATO DI COPERTURA
PASTA DI CACAO
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