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Filiera
Il nostro cioccolato arriva da molto lontano. Negli anni ‘70 siamo andati nei territori d’origine del cacao, per conoscere le popolazioni locali, toccare con mano le cabosse e assaggiarne i frutti. Da allora non abbiamo mai smesso di coltivare insieme relazioni e terreni, fino a trasformare questa passione in una vera e propria filosofia: “produrre cioccolato di qualità avendo il controllo dell’intera filiera produttiva, dalla piantagione al prodotto finito, selezionando le migliori piantagioni, incrementandone la resa qualitativa, per ottenere un prodotto eccellente, controllato e tracciabile”. Da allora ci impegniamo ad operare come azienda produttrice di cioccolato sostenibile, motivo per cui la nostra presenza diretta nelle zone d’origine è fondamentale per dare vita alla più pregiata materia prima, il cacao.
25.000
30% Convenzionale 70% Bio&Fairtrade
4
30%
MESSICO
GUATEMALA
PERÙ
70%
REPUBBLICA DOMINICANA
NIGERIA
VENEZUELA EQUADOR
SIERRA LEONE
REP. DEM. CONGO
TANZANIA CONGO
TONNELLATE DI FAVE DI CACAO ACQUISTATE NEL 2021
TOGO
SÃO TOMÉ CAMERUN
UGANDA
MADAGASCAR