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News | 19 maggio 2015

Icam protagonista all'EXPO nel padiglione del cioccolato

Di seguito il video delle attività svolte la prima settimana al Cluster Cacao e Cioccolato.
Il video vi aiuterà a capire l’atmosfera che si respira all’interno della manifestazione e troverete anche alcuni estratti della presenza di Icam.

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  Vanini: l’eccellenza del cioccolato ICAM
  Vanini rappresenta l’eccellenza della produzione di cioccolato firmata ICAM. Frutto di un lungo e specifico percorso di ricerca e selezione in piantagione, nel rispetto dei cicli naturali di una filiera sempre sostenibile e dei rapporti etici con i contadini. Il percorso per raggiungere l’eccellenza nella qualità dei prodotti Vanini inizia da molto lontano, attraverso l’individuazione delle migliori piantagioni di cacao per selezionare con estrema cura la materia prima ma si concretizza con la scelta dei migliori ingredienti che valorizzano le tavolette di cioccolato. Nascono la linea di tavolette Vanini Bagua con cacao monorigine Perù e la linea di tavolette biologiche Vanini con cacao monorigine Uganda.
  
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- Ciocopasticceria
  CiocoPasticceria ICAM: la perfetta soluzione per le golose creazioni in cucina
  Sono pensati per trasformare ognuno in un abile pasticcere, con ricette prive di glutine per soddisfare la golosità di tutti i consumatori.
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- Licensing
  L’azienda lecchese, condivide con i propri consumatori la passione per il calcio e il piacere di un goloso cioccolato, proponendo una gamma di prodotti caratterizzati da nuove grafiche moderne, accattivanti e coinvolgenti.
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- Caramelle
  Scopri l'ampia scelta di caramelle Icam - attraente per tutte le età - ideale per una pausa gustosa!
  Soffici gelèes aromatizzate con succhi di frutta, menta, caffè, rabarbaro e altro ancora.
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- Agostoni
  Agostoni, nuova firma del cioccolato di eccellenza destinata ai professionisti del settore dolciario, cioccolatieri e gelatieri. Agostoni, che prende il nome dalla famiglia fondatrice di ICAM, nasce da oltre 70 anni di esperienza, passione e tradizione. Un’accurata selezione delle materie prime ed una relazione personale con i coltivatori delle migliori piantagioni al mondo permettono al brand di offrire le migliori soluzioni per ogni creazione e soddisfare le esigenze di ogni lavorazione dei professionisti italiani ed internazionali.
  Scopri la linea Agostoni
- Linea professionale
  Icam Linea Professionale propone ai professionisti di pasticceria, gelateria e ristorazione un' ampia gamma di coperture di cioccolato, polveri di cacao, creme e materie prime altamente specializzata per resa tecnica e profilo di gusto. Eccellenti performance in cioccolateria, pasticceria e gelateria.
  
  Scopri la linea Professionale