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Chocolate by Nature

Il nostro cacao è il frutto della terra di cui ci prendiamo cura da oltre 75 anni, dalla fava al cioccolato, dalle coltivazioni agli scaffali, lungo tutta la filiera.
Lo facciamo da sempre così perché è il nostro metodo, la nostra natura.

Il nostro brand manifesto ›

Il nostro impegno concreto

Sin dagli anni ‘80, ci dedichiamo allo sviluppo socio-economico e alla salvaguardia delle terre d’origine del cacao, e non solo.
Eroghiamo programmi di formazione ai coltivatori della nostra filiera attraverso la collaborazione con diverse cooperative in America Latina e Africa. Questo impegno, oltre a permettere la produzione di un cacao qualitativamente superiore, ha portato le comunità locali a migliorare le proprie condizioni di vita, sia accrescendo la resa dei raccolti, sia fornendo soluzioni di diversificazione delle colture presenti nel terreno. Così da arricchire e generare valore, per tutti. 

Manteniamo sempre alta l’attenzione imprescindibile verso Persone, Filiera, Ambiente e Innovazione. Quattro pilastri che danno forma al nostro approccio produttivo distintivo, capace di interpretare la filosofia che da tre generazioni anima l’attività di famiglia.
Un racconto inedito, la cui trama, però, ha già preso forma nel tempo attraverso il nostro agire. Ora tutto da ri-scoprire: 

Persone

Il riconoscimento del valore della persona in quanto tale ›

Filiera

Gestione e cura del 100% della filiera produttiva ›

Ambiente

Sviluppo sostenibile e protezione della biodiversità e delle foreste ›

Innovazione

I più elevati standard qualitativi per ottenere un cioccolato eccezionale ›

I numeri della sostenibilità

Abbiamo allineato i nostri obiettivi con gli SDGs delle Nazioni Unite per ordinare i traguardi che ogni anno ci impegniamo a raggiungere. Ecco alcuni dati dell’ultimo anno che tracciano il percorso che abbiamo compiuto con costanza e impegno, verso l’unica strada possibile: la sostenibilità.

560

Nuove ricette sviluppate

20000

Analisi su materie prime e prodotto finito

3000

Coltivatori formati con moderne pratiche agronomiche

-6

Consumo idrico

95

Dei materiali riciclabili per gli incarti di tavolette di cioccolato

24000

Tonnellate di cacao lavorate

69

Paesi in cui esportiamo

66

Delle fave acquistate è certificato Bio o Fairtrade

81

Dei fornitori ha sottoscritto il Codice Etico

Vanini, nel cuore del cacao

Il nostro brand di cioccolato premium, realizzato con il migliore cacao proveniente solo da piantagioni accuratamente selezionate.
Grazie a partnership di lungo termine con i coltivatori produciamo raffinate praline, gianduiotti, Fondente Monorigine Perù “Bagua” e la nuova linea di tavolette Monorigine “Vanini Uganda”. Dove, nel distretto di Bundibugyo, abbiamo creato un nostro centro di raccolta e fermentazione in cui lavoriamo a stretto contatto con le comunità locali su un cacao biologico di eccellente qualità.

Scopri il progetto Uganda ›

Passione di famiglia

Dagli anni ‘40 ai nostri giorni. Un viaggio lungo oltre tre generazioni, ricco di eventi emozionanti, protagonisti intraprendenti, strumenti all’avanguardia, luoghi famigliari e viaggi lontani per scoprire terre uniche da custodire.
Da dove nasce la nostra passione per il cioccolato di qualità? Da questa storia autentica, unica e straordinaria, che continua a scriversi ogni giorno con esperienza e con scelte responsabili.

La nostra storia ›

A chi ci rivolgiamo

Rispondiamo alle esigenze di tre principali destinatari: chi ama il cioccolato, chi lo interpreta per lavoro e chi sceglie di produrlo. La nostra offerta è ampia, personalizzata e in costante evoluzione. Da sempre studiamo le migliori soluzioni per anticipare i trend e sapere esaudire tutti i desideri.

Per tutti i golosi del cioccolato

La nostra offerta per i consumatori ›

Per i maestri interpreti del cioccolato

La nostra offerta per i professionisti ›

Per chi vuole il proprio cioccolato

La nostra offerta per gli imprenditori ›